撰文：Hanna 營養師  ｜ 2024-06-03

大家都會喝水，但你真的喝對了嗎？

一次喝大量水其實不利健康，就像乾涸的溪流，一次大雨還是無法正常流動。一次喝大量水身體反而會加速排尿的速度，讓喝下去的水立刻消失，身體根本沒辦法吸收。

喝水要一口一口慢慢喝，1小時不超過1000c.c.，每次不超過200c.c.。千萬不要等到口渴的時候才喝水，此時身體早就處於缺水狀態，猛灌水其實無法真正被身體吸收利用。

一天要喝多少水？？

根據年齡、健康狀況、性別、體重、活動量、工作性質甚至居住環境的不同，每個人一天建議的水分攝取量也會有所不同。

一般健康成年人來說，最簡單的計算方式就是用自己的體重乘以 30 c.c.去計算，就是一天最基本所需要的飲水建議量，以一位50公斤的成年人來說，一天建議飲水量最少要1500c.c.。

茶、咖啡、飲料、牛奶、湯算是「水」嗎？

有些人不習慣或不愛喝水，只喝茶、咖啡或飲料，這樣可以嗎？

每天攝取的「液體」來源有很多種，不只白開水，還包括各種飲品，像是紅茶、綠茶、咖啡、飲料、牛奶、豆漿、果汁、湯，甚至食物本身中也含有水分，這些都可以列入每日的水分計算，但不能用來完全取代白開水。

⚠️咖啡中的咖啡如攝取過量，可能會容易焦慮、緊張、利尿而快速代謝水分，沒有吸收到體內；
⚠️喝太多果汁、含糖飲料，無形中會攝取過多糖分，而增加肥胖、代謝症候群等健康風險。

👉食物本身也含有水分，即使是看起來又乾又硬的食物，也都含有少量的水分，一樣可以列入每天攝取的水分當中。
在固體食物中平均的含水量約佔其重量的 50%；而在高含水量食物中則含有較高含量的水分，這類食物含水量約佔 80%， 如：蒸蛋、果凍、瓜類蔬果、鮮奶、優格、葉菜類、豆腐等。

多喝水真的沒事？

❗❗心臟疾病患者，喝水過量會造成血液量變多、壓力增加，對心臟負荷就變大。

❗❗腎臟疾病的患者因腎臟腎絲球的過濾功能變差，影響每日腎臟可以處理的水量

❗❗精神或是心理異常的人，會強迫喝大量的水，造成有噁心、嘔吐的不舒服感，也要特別小心。

如何快速判斷身體是否缺水？

水喝得夠不夠，最簡單快速的方法就是觀察尿液顏色。

正常的尿液顏色應該要接近透明無色至淡黃；當身體缺水時，腎臟會增加水分的再吸收，使得尿液被濃縮，顏色變深，大致顏色區分👉

水的來源有很多種，如果可以從飲品中獲得其他營養素，如：綠茶的兒茶素、咖啡的綠原酸，一定要強迫喝白開水嗎？

其實只要不會有其他的身體負擔，像是熱量、糖、鈉等，任何形式的飲用水都是可以接受的。

資料來源：

本刊不提供醫療建議、諮詢、診斷，或從事醫療行為。如您有使用任何藥物或醫療設備的需要，請您即刻就診或尋求醫療專業者詢問意見，謝謝。